Descripción
Propiedades Organolépticas
- Color: Dependiendo si es tomillo de flor blanca sería miel amarilla-oscura o si es tomillo de flor violácea, en ese caso sera de color marrón-violáceo.
- Olor: Intenso y con notas florales, recuerdan a la flor del tomillo. Con notas sutiles a caramelo.
- Sabor: Es la más dulce de todas las mieles, además los ácidos orgánicos remarcan su dulzura de modo que es fuerte al gusto y deja notas cítricas.
Propiedades beneficiosas para la salud:
- Muy rica en ácidos orgánicos: hasta 40 mg por kilo, la miel que más aporta. Indicada para afecciones respiratorias de tipo inflamatorio, tos convulsiva y asma, siendo gracias a estos ácidos orgánicos, una de las más eficientes para este tipo de problemas.
- Reguladora de la tensión arterial.
- Energizante y relajante muscular: Muy indicada como tonificante ante la fatiga y la astenia ayuda a combatir el agotamiento físico y mental, aumentando la fuerza física. Contribuye a regular la menstruación.
- Alivio de afecciones respiratorias: Calma la tos, suaviza y reduce la irritación de garganta gracias a su efecto antiinflamatorio y expectorante.
- Es un complemento alimenticio de lo más completo, además es rica en cobre y boro.
- Óptima para fumadores.
