Miel de Encina

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La miel de encina se presenta en un color oscuro (casi negro). Cuenta con un sabor bastante fuerte, no tan dulce como el resto de las mieles que conocemos. El hierro es uno de los elementos naturales presentes en ésta miel, y es el que le da su tonalidad oscura.

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Descripción

Propiedades Organolépticas

  • Color: Marrón muy oscuro o negra.
  • Olor: Olor a bosque fresco otoñal, hongos y tierra de monte rica en materia orgánica.
  • Sabor: Dulce con notas amargas y un retrogusto a madera sin igual.

Propiedades beneficiosas para la salud:

  • Rica en minerales: Posee un alto contenido en hierro, además de otras sales minerales.  Ayuda a combatir la ANEMIA. Se recomienda también en deportistas, niños y adultos con mucho trabajo físico o mental.
  • Diurética: Ayuda a evitar inflamaciones en riñones, uretra y vejiga, elimina la retención hídrica.
  • Melaza: Es la miel proveniente de los frutos de algunos árboles silvestres como la encina o el roble. Se llama así para diferenciarla de la miel, debido a la ausencia de polen. Lo cual es interesante para personas con alergias a los pólenes.
  • Mejora la salud digestiva.
  • Potente antixodinate: Refuerza el sistema inmunológico.
  • Beneficiosa para el sistema respiratorio.
  • Uso externo: HEMORROIDES – FISURAS ANALES

Información adicional

Peso N/D